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小妹最近買了 花園夜市-江家無骨鳳爪 ,覺得很不錯

當然有好康的要報給大家,而且在這買還是小妹精挑細選花園夜市-江家無骨鳳爪比價過後的結果,

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商品訊息功能

商品訊息描述2017熱銷商品

●人氣招牌鳳爪,獨門醬汁滷製,軟Q有嚼勁

●還有雞心、鴨翅等熱門品項,通通可大口享用

●嚴格製程,品質值得信賴,鳳爪已貼心去除硬骨

●上班族療癒秘方!宵夜、下午茶極致美味,越吃越涮嘴




【花園夜市-江家無骨鳳爪】

?商品可選:原味無骨鳳爪/辣味無骨鳳爪/蒜味無骨鳳爪/辣味燻雞胗/原味煙燻薄片/辣味煙燻薄片/燻雞心/滷鴨翅/原味滷香鳳爪/黑胡椒毛豆

?規格:原味無骨鳳爪(120g±3%/包)、辣味無骨鳳爪(120g±3%/包)、蒜味無骨鳳爪(120g±3%/包)、辣味燻雞胗(140g±3%/包)、原味煙燻薄片(130g±3%/包)、辣味煙燻薄片(130g±3%/包)、燻雞心(140g±3%/包)、滷鴨翅(2支/包)、原味滷香鳳爪(7大支/包)、黑胡椒毛豆(400g±10%/包)

8包NT$624原價$960含運,網友一致推薦平均$78/包

16包NT$1136原價$1920含運,平均$71/包

32包NT$2048原價$3840含運,平均$64/包

48包NT$2784原價$7680含運,平均$58/包






黑胡椒毛豆



滷香鳳爪 (原經典產品味)





滷鴨翅





商品說明

品名:【花園夜市-江家無骨鳳爪】

品項:原味無骨鳳爪/辣味無骨鳳爪/蒜味無骨鳳爪/辣味燻雞胗/原味煙燻薄片/辣味煙燻薄片/燻雞心/滷鴨翅/原味滷香鳳爪/黑胡椒毛豆

製造日期:詳見外網路熱賣產品包裝

保存期限:三個月

產地:台灣

包裝:真空塑膠包裝

成分:

1.無骨鳳爪原味(120g±3%/包)

雞爪.中藥材.酒.精鹽.香油.蠔油.調味料。

2.無骨鳳爪辣味(120g±3%/包)

雞爪.中藥材.酒.精鹽.香油.蠔油.調味料。

3.無骨鳳爪蒜味(120g±3%/包)

雞爪.中藥材.酒.精鹽.香油.蠔油.調味料。

4.燻雞胗(140g±3%/包)

雞胗.精鹽.糖.天然辛香料。

5.燻雞心(140g±3%/包)

雞心.精鹽.糖.天然辛香料。

6.煙燻薄片原味(130g±3%/包)

豬肉.醬油.糖.調味料.香辛料。

7.煙燻薄片辣味(130g±3%/包)

豬肉.醬油.糖.調味料.香辛料。

8.滷鴨翅(2 支/包)

蠔油.香油.辣椒醬.八角粉.糖.辣椒油

9.滷香鳳爪(原味) (7 大支/包)

雞腳.蔥.薑.蒜頭.鹽.冰糖.龍眼肉.糖.黃豆.小麥.大豆油.芝麻油.大茴香.小茴香.川椒.三奈.桂

蒂。

10.黑胡椒毛豆(400g±10%/包)

毛豆莢.蒜頭.水.鹽.黑胡椒粒.辣椒.芝麻油.大豆油

規格:

1.無骨鳳爪原味(120g±3%/包)

2.無骨鳳爪辣味(120g±3%/包)

3.無骨鳳爪蒜味(120g±3%/包)

4.燻雞胗(140g±3%/包)

5.燻雞心(140g±3%/包)

6.煙燻薄片原味(130g±3%/包)

7.煙燻薄片辣味(130g±3%/包)

8.滷鴨翅(2 支/包)

9.滷香鳳爪(原味) (7 大支/包)

10.黑胡椒毛豆(400g±10%/包)

※因製作/包裝過程繁複,實品規格可能會有些許誤差

※保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢

人氣商品

商品訊息特點

平均每包最低只要58元起(含運)即可購得【花園夜市-江家無骨鳳爪】任選8包/16包/32包/48包,商品可選:原味無骨鳳爪/辣味無骨鳳爪/蒜味無骨鳳爪/辣味燻雞胗/原味煙燻薄片/辣味煙燻薄片/燻雞心/滷鴨翅/原味滷香鳳爪/黑胡椒毛豆。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事



富邦悍將今天將在主場新莊球場與Lamigo桃猿隊展開3連戰首場對決,兩隊目前都拿下2連勝,將趁著這股氣勢,推出防禦率王史博威先發出戰左投神盾,一場洋投大戰即將展開。

猿隊洋將本季十分穩定,史博威更是主場開幕戰先發,本季3勝0敗,防禦率僅1.72。

此外,史博威、道恩斯、賽格威合計貢獻10勝,投手夠穩定,也是猿隊贏球關鍵,維持聯盟龍頭地位。

不過史博威本季首度跟富邦悍將交手,史博威5局失2分無關勝敗,但卻挨了吳宗峻一發陽春彈。

而神盾則是曾在桃園球場出戰過老東家,20日他被王柏融一發滿貫砲痛擊,投4.1局失6分吞敗。

本季他對猿隊1勝1敗,防禦率5.51,不過他在新莊球場目前2勝1敗,希望能夠維持本季首戰對猿6局失1分好投。

猿隊打者依舊以郭嚴文、王柏融表現出色,以及傷後復出的藍寅倫將會是扮演球賽勝負的關鍵人物,富邦悍將把牛棚好手林羿豪、羅華韋等升上一軍,就是要厚植牛棚戰力,打線上胡金龍、張建銘以及球隊全壘打王吳宗峻也有可能讓猿隊陷入苦戰。

 

 

 

 

工商時報【姚舜】

又有米其林星廚將客座台北文華東方酒店,繼1月份請到連續11年得到米其林1星的法國勃艮第〈Le Charlemagne〉餐廳主廚勞倫特.普久(Laurnet Peugeot)客座館內〈Cafe Un Deux Trois〉餐廳後,台北文華東方酒店又請到自2014年至今,連續4年榮獲米其林一星的義大利〈Umami〉餐廳主廚廚費利斯?斯格拉(Felice Sgarra),自2月22日晚間起至2月26日午間餐期,客座酒店6樓〈Bencotto〉義大利餐廳,星廚獻藝的以「綺義饗宴」,4道菜午餐3,800元+10%,6道菜晚餐每客5,800元+10%,是台北文華東方酒店今年第2場米其林星光饗宴,目前已開始接受客人訂位。

Umami,是日本料理職人用來形容食物味道的字。它指的是烹調料理菜餚時必需讓菜式傳遞「鮮味」,日本人又將這種味道稱為「旨味」。究竟什麼是Umami?其實很難形容,只能意會,因為實在非常的「形而上」,所以我則喜歡把這種味覺體驗稱為「味魂」。

因為,如果要形容「好吃」或是「美味」,只要用念起來像「呼伊死」的OISHII就好了,何必又會出現一個Umami呢。

Umami這字是由東京大學的前身、即舊東京帝國大學的博士池田菊苗發明的,他用這個字來傳達日本料理在甜、酸、鹹、苦之外的第5種味覺。從此,愈來愈多人開始重視傳統味道以外的「旨味」,連西方餐飲廚藝界都投入Umami的研究。

老家在義大利東南部普利亞區(Puglia)的安德里亞 (Andria)的費利斯,就是一位在烹調料理時會將Umami與,酸(sour)、甜(sweet)、苦(bitter)、鹹(salty)等5味結合的米其林星餐廳主廚,他以「Umami」這字為自己主持的餐廳命名,更顯示了這位星廚烹調演繹的菜餚,內蘊著日本的料理哲思。

1982年出生的費利斯現年35歲,他來自義大利東南部普利亞區(Puglia)的安德里亞 (Andria),他從小就在自家農場幫忙,獨特的成長環境,使費利斯自幼便熟悉多種食材和香料的特性,受到擅於烹飪的祖母影響,費利斯進入位於阿布魯佐區(Abruzzo)羅卡拉索市(Roccaraso)的餐飲管理學校就讀。

在阿布魯佐求學時,費利斯曾到3餐廳〈Ristorante Reale〉跟著名廚尼可?羅米(Niko Romito)實習,這位靠自學站上頂尖名廚行列的導師,讓費利斯深受啟發並立志精進廚藝。

永不滿足現狀的費利斯,為了雕琢自己的廚藝和技術,他先後到過義大利北部滑雪度假聖地科爾蒂納丹佩佐(Cortina d'Ampezzo)的〈Hotel Cristallo〉,以及皮蒙特(Piedmont)的米其林一星餐廳〈La Credenza〉,還有阿布魯佐(Abruzzo)的〈Vinalia〉餐廳歷練、精進廚藝。

2011年,年僅29歲的費利斯回到故鄉普利亞並開設〈Umami〉餐廳,他坐鎮廚房,最小的弟弟雷卡多(Riccardo)則身兼侍酒師與外場管理,二人齊心協力,在2014年獲得米其林一星榮耀至今。2015年,〈Umami〉亦躋身義大利歷史最悠久的「義大利旅行俱樂部酒店指南」(Italian Touring Club - Hotels and Restaurants of Italy)中。

費利斯很謙虛,他引用將蘇格拉底的名言「我只知道一件事,就是我一無所知」,當作自己的座右銘。義大利權威食評家帕歐羅?馬奇(Paolo Marchi)曾稱讚費利斯為「義大利餐飲界的創意鬼才」。如今年輕的義大利星廚來台客座,將如何詮釋日本料理職人口中的「Umami」,是一大賣點。

INDEX

Bencotto義大利餐廳

地址︰台北市敦化北路158號(台北文華東方酒店)6樓

電話:02-27156888轉分機3

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