小妹最近買了 花園夜市-江家無骨鳳爪 ,覺得很不錯
當然有好康的要報給大家,而且在這買還是小妹精挑細選花園夜市-江家無骨鳳爪比價過後的結果,
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商品訊息功能
商品訊息描述2017熱銷商品
●人氣招牌鳳爪,獨門醬汁滷製,軟Q有嚼勁
●還有雞心、鴨翅等熱門品項,通通可大口享用
●嚴格製程,品質值得信賴,鳳爪已貼心去除硬骨
●上班族療癒秘方!宵夜、下午茶極致美味,越吃越涮嘴
【花園夜市-江家無骨鳳爪】
?商品可選:原味無骨鳳爪/辣味無骨鳳爪/蒜味無骨鳳爪/辣味燻雞胗/原味煙燻薄片/辣味煙燻薄片/燻雞心/滷鴨翅/原味滷香鳳爪/黑胡椒毛豆
?規格:原味無骨鳳爪(120g±3%/包)、辣味無骨鳳爪(120g±3%/包)、蒜味無骨鳳爪(120g±3%/包)、辣味燻雞胗(140g±3%/包)、原味煙燻薄片(130g±3%/包)、辣味煙燻薄片(130g±3%/包)、燻雞心(140g±3%/包)、滷鴨翅(2支/包)、原味滷香鳳爪(7大支/包)、黑胡椒毛豆(400g±10%/包)
8包NT$624原價$960含運,網友一致推薦平均$78/包
16包NT$1136原價$1920含運,平均$71/包
32包NT$2048原價$3840含運,平均$64/包
48包NT$2784原價$7680含運,平均$58/包
黑胡椒毛豆
滷香鳳爪 (原經典產品味)
滷鴨翅
商品說明
品名:【花園夜市-江家無骨鳳爪】
品項:原味無骨鳳爪/辣味無骨鳳爪/蒜味無骨鳳爪/辣味燻雞胗/原味煙燻薄片/辣味煙燻薄片/燻雞心/滷鴨翅/原味滷香鳳爪/黑胡椒毛豆
製造日期:詳見外網路熱賣產品包裝
保存期限:三個月
產地:台灣
包裝:真空塑膠包裝
成分:
1.無骨鳳爪原味(120g±3%/包)
雞爪.中藥材.酒.精鹽.香油.蠔油.調味料。
2.無骨鳳爪辣味(120g±3%/包)
雞爪.中藥材.酒.精鹽.香油.蠔油.調味料。
3.無骨鳳爪蒜味(120g±3%/包)
雞爪.中藥材.酒.精鹽.香油.蠔油.調味料。
4.燻雞胗(140g±3%/包)
雞胗.精鹽.糖.天然辛香料。
5.燻雞心(140g±3%/包)
雞心.精鹽.糖.天然辛香料。
6.煙燻薄片原味(130g±3%/包)
豬肉.醬油.糖.調味料.香辛料。
7.煙燻薄片辣味(130g±3%/包)
豬肉.醬油.糖.調味料.香辛料。
8.滷鴨翅(2 支/包)
蠔油.香油.辣椒醬.八角粉.糖.辣椒油
9.滷香鳳爪(原味) (7 大支/包)
雞腳.蔥.薑.蒜頭.鹽.冰糖.龍眼肉.糖.黃豆.小麥.大豆油.芝麻油.大茴香.小茴香.川椒.三奈.桂
蒂。
10.黑胡椒毛豆(400g±10%/包)
毛豆莢.蒜頭.水.鹽.黑胡椒粒.辣椒.芝麻油.大豆油
規格:
1.無骨鳳爪原味(120g±3%/包)
2.無骨鳳爪辣味(120g±3%/包)
3.無骨鳳爪蒜味(120g±3%/包)
4.燻雞胗(140g±3%/包)
5.燻雞心(140g±3%/包)
6.煙燻薄片原味(130g±3%/包)
7.煙燻薄片辣味(130g±3%/包)
8.滷鴨翅(2 支/包)
9.滷香鳳爪(原味) (7 大支/包)
10.黑胡椒毛豆(400g±10%/包)
※因製作/包裝過程繁複,實品規格可能會有些許誤差
※保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢
人氣商品
商品訊息特點
平均每包最低只要58元起(含運)即可購得【花園夜市-江家無骨鳳爪】任選8包/16包/32包/48包,商品可選:原味無骨鳳爪/辣味無骨鳳爪/蒜味無骨鳳爪/辣味燻雞胗/原味煙燻薄片/辣味煙燻薄片/燻雞心/滷鴨翅/原味滷香鳳爪/黑胡椒毛豆。
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
富邦悍將今天將在主場新莊球場與Lamigo桃猿隊展開3連戰首場對決,兩隊目前都拿下2連勝,將趁著這股氣勢,推出防禦率王史博威先發出戰左投神盾,一場洋投大戰即將展開。
猿隊洋將本季十分穩定,史博威更是主場開幕戰先發,本季3勝0敗,防禦率僅1.72。
此外,史博威、道恩斯、賽格威合計貢獻10勝,投手夠穩定,也是猿隊贏球關鍵,維持聯盟龍頭地位。
不過史博威本季首度跟富邦悍將交手,史博威5局失2分無關勝敗,但卻挨了吳宗峻一發陽春彈。
而神盾則是曾在桃園球場出戰過老東家,20日他被王柏融一發滿貫砲痛擊,投4.1局失6分吞敗。
本季他對猿隊1勝1敗,防禦率5.51,不過他在新莊球場目前2勝1敗,希望能夠維持本季首戰對猿6局失1分好投。
猿隊打者依舊以郭嚴文、王柏融表現出色,以及傷後復出的藍寅倫將會是扮演球賽勝負的關鍵人物,富邦悍將把牛棚好手林羿豪、羅華韋等升上一軍,就是要厚植牛棚戰力,打線上胡金龍、張建銘以及球隊全壘打王吳宗峻也有可能讓猿隊陷入苦戰。
工商時報【姚舜】
又有米其林星廚將客座台北文華東方酒店,繼1月份請到連續11年得到米其林1星的法國勃艮第〈Le Charlemagne〉餐廳主廚勞倫特.普久(Laurnet Peugeot)客座館內〈Cafe Un Deux Trois〉餐廳後,台北文華東方酒店又請到自2014年至今,連續4年榮獲米其林一星的義大利〈Umami〉餐廳主廚廚費利斯?斯格拉(Felice Sgarra),自2月22日晚間起至2月26日午間餐期,客座酒店6樓〈Bencotto〉義大利餐廳,星廚獻藝的以「綺義饗宴」,4道菜午餐3,800元+10%,6道菜晚餐每客5,800元+10%,是台北文華東方酒店今年第2場米其林星光饗宴,目前已開始接受客人訂位。
Umami,是日本料理職人用來形容食物味道的字。它指的是烹調料理菜餚時必需讓菜式傳遞「鮮味」,日本人又將這種味道稱為「旨味」。究竟什麼是Umami?其實很難形容,只能意會,因為實在非常的「形而上」,所以我則喜歡把這種味覺體驗稱為「味魂」。
因為,如果要形容「好吃」或是「美味」,只要用念起來像「呼伊死」的OISHII就好了,何必又會出現一個Umami呢。
Umami這字是由東京大學的前身、即舊東京帝國大學的博士池田菊苗發明的,他用這個字來傳達日本料理在甜、酸、鹹、苦之外的第5種味覺。從此,愈來愈多人開始重視傳統味道以外的「旨味」,連西方餐飲廚藝界都投入Umami的研究。
老家在義大利東南部普利亞區(Puglia)的安德里亞 (Andria)的費利斯,就是一位在烹調料理時會將Umami與,酸(sour)、甜(sweet)、苦(bitter)、鹹(salty)等5味結合的米其林星餐廳主廚,他以「Umami」這字為自己主持的餐廳命名,更顯示了這位星廚烹調演繹的菜餚,內蘊著日本的料理哲思。
1982年出生的費利斯現年35歲,他來自義大利東南部普利亞區(Puglia)的安德里亞 (Andria),他從小就在自家農場幫忙,獨特的成長環境,使費利斯自幼便熟悉多種食材和香料的特性,受到擅於烹飪的祖母影響,費利斯進入位於阿布魯佐區(Abruzzo)羅卡拉索市(Roccaraso)的餐飲管理學校就讀。
在阿布魯佐求學時,費利斯曾到3餐廳〈Ristorante Reale〉跟著名廚尼可?羅米(Niko Romito)實習,這位靠自學站上頂尖名廚行列的導師,讓費利斯深受啟發並立志精進廚藝。
永不滿足現狀的費利斯,為了雕琢自己的廚藝和技術,他先後到過義大利北部滑雪度假聖地科爾蒂納丹佩佐(Cortina d'Ampezzo)的〈Hotel Cristallo〉,以及皮蒙特(Piedmont)的米其林一星餐廳〈La Credenza〉,還有阿布魯佐(Abruzzo)的〈Vinalia〉餐廳歷練、精進廚藝。
2011年,年僅29歲的費利斯回到故鄉普利亞並開設〈Umami〉餐廳,他坐鎮廚房,最小的弟弟雷卡多(Riccardo)則身兼侍酒師與外場管理,二人齊心協力,在2014年獲得米其林一星榮耀至今。2015年,〈Umami〉亦躋身義大利歷史最悠久的「義大利旅行俱樂部酒店指南」(Italian Touring Club - Hotels and Restaurants of Italy)中。
費利斯很謙虛,他引用將蘇格拉底的名言「我只知道一件事,就是我一無所知」,當作自己的座右銘。義大利權威食評家帕歐羅?馬奇(Paolo Marchi)曾稱讚費利斯為「義大利餐飲界的創意鬼才」。如今年輕的義大利星廚來台客座,將如何詮釋日本料理職人口中的「Umami」,是一大賣點。
INDEX
Bencotto義大利餐廳
地址︰台北市敦化北路158號(台北文華東方酒店)6樓
電話:02-27156888轉分機3
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